2013年2月5日

新埔‧味衛佳‧柿餅

第一次參觀柿餅的觀光果園,覺得特別新鮮,尤其是片段的製作過程,從入口處最先看到生機盎然的柿子樹,到香氛滿溢的柿餅,如同參與了柿子風情萬種的生命交替,牆上寫的是"充滿感情的柿子"





碩果累累的柿子,不同品種有各自的風貌


工作人員特別為我們開啟烘烤柿子的火爐房後門,仍然傳承古法以日曬、碳烤來收乾水分,暖烘烘的熱氣流帶來樸質的感動

免費取用的熱柿茶,其實除了視覺上像柿子,味覺與嗅覺倒是沒分辨得出柿子


金燦燦的果實被午后和煦的陽光沐浴著,悄悄地正在轉變


看到專利發明的機器,覺得蠻特別的,讓我想起小時候爺爺用的農具

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