Let's BAKING&EATING
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2013年12月1日
呵呵呵....終於
不知到底有沒有人知道我熱衷於耕作
(芥菜類區)
打從我的民宿夢,自給自足一直是在我的計畫中
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2013年8月6日
一整個毛起煮
想好多,寫好多,刪好多,都無法形容我的心情
以下是就用幾張簡單的圖片帶過!
明明也不是很會上市場買菜,但就愛在假日跑果菜市場,一整個琳琅滿目,
這樣隨便買買也伍佰多塊了(還沒有肉類喔!!)
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2013年6月7日
思念的味道之馬鈴薯沙拉
小時候,到了夏天,家裡就會出現這道菜
也許是因為我們吵著要吃才有
這次難得豆腐妮上鉤,願意出手做出這懷念的味道
材料簡單介紹一下:
馬鈴薯兩顆。紅羅蔔一條(特選小條)。雞蛋兩顆。
小黃瓜一條。蘋果半顆。美乃滋一條(200g)
把馬鈴薯切塊,紅蘿蔔切丁,與雞蛋放到電鍋裡蒸,外鍋約加一杯水
蒸好後,使用大湯勺將馬鈴薯壓成泥
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2013年4月5日
義大利奶油白醬
難得有機會可以跟同好切磋一下~今天被指導製作白醬
所需要的材料如下:
奶油兩大匙,鮮奶500ml,中筋麵粉(應該用低筋)三大匙,蒜頭三四顆,洋蔥二分之一個
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2013年3月31日
黑糖雙色饅頭
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紅茶榛果磅蛋糕
紅茶榛果磅蛋糕
所有材料秤重、粉類過篩
剪裁適當大小的烤陪紙
鮮奶加紅茶包小火煮至冒泡,打開茶包倒入茶葉
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2013年3月18日
師傅帶進門,修行看個人
超級認真做筆記!
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